Guide pour débutants Un cuisson D’UN gâteau éponge Victoria…

Guide pour débutants Un cuisson d'un gâteau éponge Victoria, des conseils de décoration de gâteaux pour les débutants.

Avec le 14 Juin et le jour de Victoria Sponge Bake approach RAPIDEMENT, Nous Avons réalisé Qu’il y may Avoir Quelques-uns d’Entre vous (moi y compris) Qui ne connaissait pas la première a choisi à propos de la cuisson d’ONU Gateau éponge Victoria! Entrez expert notre gâteau résident Lauren Saunders. Elle guide non lieu mis en du débutant à la cuisson d’ONU gâteau éponge Victoria Qu’elle assure moi is Infaillible – Le sérum mis à l’épreuve when je tente juin sur le matin du 14! Bonne juin cuisson et tout. Grand merci à Lauren verser guide de ce.

Ingrédients –

250g de sucre en poudre

250g farine sensibilisation automatique

1 cuillère à soupe de maïzena entassée

1 cuillère à café de poudre de niveau de cuisson

givrantes de beurre Ingrédients

sucre glace 250g

125g beurre de bonne qualité
Dash de lait / crème à double
Teaspoon d’extrait de vanille

Préchauffer le four à gaz Mark 4 / 180c / 350

  1. Préparez vos moules de cuisson. Dessiner Autour de la base de des moules sur sulfurisé / papier de cuisson et découper le cercle. L’utilisation d’Un peu d’huile de beurre à l’intérieur et la base de des boîtes à fond et PlaceZ Vos cercles sulfurisé in the fond et la Mettre de côté.
  2. Peser les œufs. Le poids des oeufs is the weight équivalent du sucre, de la farine et de graisse. De l’image, vous verrez Que les quatre saisons je used is Venu à Un peu plus de un 250g, si vous ne Fait disposez pas de soldes de précision utilisent ACDE Comme une ligne directrice. Si bien Que Vos 4 oeufs viennent à weight ONU totale de 220g de modificateur Puis le weight De Vos Autres ingrédients en conséquence
  3. METTEZ le sucre et le beurre / margarine (j’utilise Stalk) Dans un bol et la crème ensemble Mélanger Avec Une cuillère OÜ non mélangeur métal. Crémant ensemble signifié Plus Qu’un simple, chiné Jusqu’a Ce qu’il Soit combiné. À CE stade, vous ne pas battre ensemble can Assez, plus vous battre les Deux ensemble le plus de léger de Votre mélange et deviendra le briquette l’éponge! Vous de la prêt à passer à l’étape suivante, Une Fois Qu’il un changement de la couleur jaune de la crème glacée à la vanille pas cher à ressembler à juin, plus pâle Variété de marque!
  4. Tamiser la farine, la maïzena et la levure Dans un bol séparé.
  5. Casser non oeuf Dans un bol Autre. Cela garantit Que vous obtiendrez pas de coquille Dans le mélange. Ajouter les œufs non à la Fois Avec Une cuillère à soupe bombée du mélange de farine JUSQU’A combiné. Une Fois Que vous commencez à ajouter la farine Dans le mélange de gâteau Que vous Ne voulez pas un plus de le battre Comme il va Alors Créer gâteau non plus de dense en raison du gluten Dans la farine.
  6. Une Fois le combiné mélange à gâteau devrait Être la cohérence »de dollaping» de Sorte Que when vous la cuillère, il is ni liquide ni indigestes!
  7. Verser le mélange Dans Vos moules à gâteaux Prépare de Manière uniforme et niveler les. Placer Sur une étagère du milieu Dans your quatre pendant environ 20-25 préchauffé minutes. Evitez d’Ouvrir la porte temps pendentif de bureaux! Le gâteau sérum prêt Quand brun doré sur le dessus et légérement Quand toucha with Vos épisodes de doigt les ressorts de gâteau arrière. Comme une éponge.
  8. Retirer les moules du four et les laisser refroidir pendant Quelques minutes avant de les démouler sur des grilles de refroidissement et le papier sulfurisé Retirer. If you pas ne possedez de racks de refroidissement, vous can Retirer la grille de la poêle et l’UTILISER Comme substitut non! Laisser refroidir pendant environ 40 minutes par heure juin.

Crème le beurre et le sucre glace ensemble d’Une Manière Similaire à la 4 ème étape de faire your gâteau.
Ajouter Dans l’extrait de lait ous de la crème et la vanille et continuateur à battre JUSQU’A consistance homogène et Une consistance tartinable.

Pour assembler Votre gâteau, placer la couche Inférieure du gâteau sur juin et assiette étaler Une couche de crème de beurre ous glaçage dessus. Ensuite, ajoutez juin couche de bonne confiture de qualité Ou de fruits frais tranches. PlaceZ la couche supérieure sur le dessus de Celui-ci et tamiser sur Un peu de sucre glace Pour Une Touche d’aspect professionnel. ASSURER-vous de Prendre une photo une et de l’Envoyer Dans la Promesse de Victoria – La Charité facebook.com/victoriaspromise et Twitter @theVPcharity #VPbakeday

Décorer Votre gâteau
Un gâteau traditionnel Victoria Sponge ne contains Que de la confiture et Une pincée de sucre glace sur le dessus Mais Nous Sommes Maintenant, plus habitués à l’Avoir servi with de la crème ous du beurre cerise

RELATED POSTS

Laisser un commentaire